地図（滝マークのみ）
湯瀬渓谷（米代川）に流れる堀沢の滝。「柄」は「柄杓（ひしゃく）」の一字、「箭」は矢の意、三文字目は「餉」と同様だろう。 夕食を意味する夕餉（ゆうげ）という言葉があるが、音読みは「ショウ」で福岡市の雑餉隈駅（ざっしょのくまえき）のような例もある。 これらのことから一般に「ひやげ滝」と呼ばれる滝の漢字表記と思われる。 滝へ行くには国道282号の笹ノ渡橋付近から渓谷沿いの林道に入ればよい。林道を進んでいくと「ひやげ滝」の説明板がある。 そこから少し先に滝（写真では分りにくいが二段になっている）があり、傍に「柄箭餉滝」と書かれた標柱がある。 「嶮ガ峰」はこの付近の「剣ヶ岩」のことと思われるが現物は未確認。
滝はこれだけではなく上流にもあるが、そこへは横の急斜面を登っていくことになる。 急斜面の小道にはトラロープが設置され、壊れかかった階段も残る。 以前、夏に来たことがあったが、この小道の存在には気付かなかった。
上段の滝。こちらもあまり高くはない。
更に斜面を登っていくと沢はやや緩くなり、奥に滝が見える。これも段になった滝で、あまり大きくはない。 説明板の「細く流れる様」や「徒歩３分」という記述はこの滝を指しているように思える。
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